加強(qiáng)學(xué)校餐飲安全培訓(xùn)，保障師生用餐安全
發(fā)布時間：2021/09/04 15:22
加強(qiáng)學(xué)校餐飲安全培訓(xùn)，保障師生用餐安全
為切實(shí)保障廣大師生飲食安全，做好2021年春季學(xué)校食品安全工作，3月29日下午，鵝坡武校在黨建室開展了學(xué)校餐廳食品安全培訓(xùn)工作，校委會領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)校食堂全體人員參加。
會上，鵝坡武校黨建顧問李澤飛從餐飲安全培訓(xùn)的背景和意義出發(fā)，生動具體的闡述了餐飲安全的重要性。他說，我們是為上萬名師生服務(wù)的，必須要持續(xù)高度重視安全問題，嚴(yán)格把控校園食材來源，按照國家要求購買高品質(zhì)的米面油等食材，做最安全、最健康的飯菜，讓師生飲食無憂。
鵝坡武校校長助理兼學(xué)生服務(wù)處主任趙蓮枝作發(fā)言。她指出餐飲工作簡單且繁瑣，所以我們餐飲人的目標(biāo)就是干好自己分內(nèi)的事，把簡單的事情做好，做到極致。洗菜的就洗好菜，洗得干干凈凈；做飯的就做好飯，做的美味可口，各司其職，為全體師生提供安全衛(wèi)生、營養(yǎng)全面均衡的餐食。此外，并對工作紀(jì)律做了要求。
鵝坡武校黨總支書記、常務(wù)副校長常福曉做重要指示。他指出，學(xué)校今年加大了對餐飲的管理力度，聘請資深的餐飲專業(yè)人士，成立了新的領(lǐng)導(dǎo)班子。這樣的大改革就是為了給師生們打造一個更加安全、更加健康的飲食環(huán)境。所以，同志們一定要配合好領(lǐng)導(dǎo)工作，把餐飲安全時刻放在心上。
民以食為天，食以安為先。鵝坡武校將繼續(xù)把好餐廳食品衛(wèi)生安全關(guān)，不斷提高餐廳員工工作能力和服務(wù)意識，打造溫馨服務(wù)，密織食品安全防護(hù)網(wǎng)，確保食品安全萬無一失。
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